Зимние коктейли

Глинтвейн - представляет собой горячее красное вино со специями

Глинтвейн (Glühwein, mulled wine) - наиболее популярный зимний слабоалкогольный напиток на основе красного вина. Возникновение этого напитка пошло  из Европы, но нужно заметить, что в разных странах делают свои собственные разновидности этого напитка (один из которых - знаменитый шведский глогг - Glogg). Существуют нюансы приготовления глинтвейна.  Горячий глинтвейн на плите создает прекрасную атмосферу для зимней вечеринки, распространяя в доме изумительный аромат. Секрет ароматного домашнего глинтвейна - в специях и в том, сколько времени он настаивался. Лучше приготовить глинтвейн за несколько часов до прихода гостей.

Вам понадобится:

На 8 порций глинтвейна:

Бутылка недорогого красного сухого вина
столько же воды
8 столовых ложек коричневого сахара (или по вкусу)
1 апельсин, нарезанный на дольки, с кожурой
сок половины крупного лимона
2 палочки корицы
10 шт. гвоздики
1 ст. ложка экстракта ванили
Чтобы приготовить домашний глинтвейн, вылейте бутылку вина в кастрюлю. Наполните ту же бутылку водой и влейте в ту же кастрюлю. Добавьте все остальные компоненты, размешайте, прогрейте почти до кипения (глинтвейн не должен кипеть!). Выключите, теперь глинтвейн должен настояться в течение нескольких часов. Перед употреблением разогрейте глинтвейн до желаемой температуры. Если есть время, можно перед тем, как положить апельсин и гвоздику в кастрюлю, сделать из них помандер - ваш глинтвейн будет смотреться еще красивее. Разливайте глинтвейн в толстые стеклянные стаканы или фаянсовые чашки, зачерпывая немного фруктов и специй для каждой порции. Остатки глинтвейна не выливайте, сделайте в нем простой и вкусный

Помандер - это  сделанные шарики из апельсинов и гвоздики. Слово pomander происходит от французского pomme d'ambre. Так называли душистые шарики из серой амбры, популярные в Венеции в эпоху Возрождения. Позже понятие стали использовать для обозначения элегантных округлых коробочек из серебра, золота или слоновой кости, в которых хранили ту же амбру или другие вещества, хорошо сохраняющие запахи.

Безалкогольные коктейли на основе сока

Тропический коктейль 

Когда вы прочитаете состав коктейля, вы точно поймете, что этот коктейль имеет тропический характер. Соединение таких составляющих как молоко, апельсиновый сок и банан оставит Вам незабываемое послевкусие и наслаждение.




Вам понадобится :
апельсиновый сок 400 мл
молоко 400 мл
банан 3 шт.
сахар 1 ст. л.
кубики льда (по усмотрению)
Все выше названые индигриенты взбейте в блендаре. Такой коктейль подавайте в высоких бокалах с соломинками, и не забудьте воспользоваться своей фантазией и украсить коктейль.

Вишневый коктейль

Можно сказать, что этот коктейль своими составляющими похож на молочный коктейль. Но именно с добавлением вишневого сока, коктейль приобретает другой характер, более оригинальный и яркий. Обязательно попробуйте!

Вам понадобится :

вишневый сок 2 ст.л.

сливочное мороженое 50 гр.

шарик мороженого для украшения 25 гр.(или украсьте сливками)

холодное молока 3\4 стакана

Взбейте блендером сок, сливочное мороженое и молоко (достаточно 2 минуты). Получившуюся смесь, влейте в бокал и сверху украсьте шариком мороженного (можете взять шарик более яркого цвета, тогда Ваш коктейль будет выиграшно пестрить на любой вечеринке)

 Ананасово - манговый коктейль 

Ананасово - манговый коктейль не только вкусный коктейль, но и  классный энергетик. Такие составляющие как банан и мед  дадут возможность как услаждающий эффект так и полезный.

Вам понадобится :
манго 1 шт (нарезать кубиками)
ананас 1 ст (свеженарезанный)
лед 1ст
банан 1\2
ванильный йогурт 170 гр
мед ст л.
ванилин 1 щепотка
молоко (по усмотрению)
Все индигриенты положите в блендер, залейте молоком и хорошенько взбейте до загустевшей массы. Подавайте напиток свежим и холодным. Украсьте на свой вкус и не забудьте толстую соломинку.

Коктейль "Витаминный бум"

Данный коктейль подходит людям, которые любят не только насладится вкусом коктейля, но и любят запастись витаминками.

Вам понадобится :

крапивный сок 1 стакан

стакан морковного сока 1.5 стакана

лимонный сок 4 ч.л.

лед 3 кубика

Перемешайте все соки, добавьте лед. Подавайте в высоком бокале и украсьте веточками мяты или мелиссы.

Гранатовый фрапе

Коктейль "Гранатовый фрапе" обладает пикантным и изысканным вкусом. Эти свойства коктейль получает благодаря гранатовому соку и лимонному щербету.

Вам понадобится :

гранатовый сироп 20 мл

лимонный щербет 1 шарик

сок лайма 40 мл

лед

кружочек лайма

веточка мяты

Сперва, положите щербет в бокал. Возьмите гранатовый сироп, сок лайма, лед, положите в шейкер и взбейте. Получившуюся массу вылейте в бокал по верх щербета. Украсьте коктейль кружочком лайма и веточкой мяты.

Разновидность бокалов для наших коктейлей

Бокал для Мартини (коктейльная рюмка) 90-160 мл

В таких бокалах могут подавать охлажденные  коктейли без льда . Эти бокалы имеют специфическую форму конуса резко расширяющегося к верху. В этих бокалах могут подавать как мартини, так и лекеры.

 

 

Шампань флюте (160-180 мл)

В таких фужерах подают шампанское, игристые вина, коктейли с игристыми винами.

 

 

 

 

 

 

 

 

Бокал для коньяка.
Бренди глас. Баллон. Снифтер. (250-500 мл)

Такие бокалы характеризуется тюльпанной формой. Данная форма бокала, помогает полностью раскрыться вкусовым качествам определенного напитка, и дает возможность человеку в полной мере ощутить букет нот напитка. В этих бокалах подают  бренди,
коньяк, арманьяк и кальвадос в чистом виде. 

 

 

 

 

Харрикейн (400-480 мл) 

Данный бокал используется для подачи тропических коктейлей.

 

 

 

Хайболл. Тумблер.
Коллинз. Зомби. (150 - 300 мл)

Используются для подачи mix-drink, long drink - напитки большого объема и soft drink - безалкогольные напитки (соки, газированные напитки).

 

 

 

 

 

Олд Фешн. Рокс. Бокал
для виски.(100-320 мл)

 Используется для подачи алкогольных напитков методами: on the rocks -в чистом виде со льдом.
Mist-крепкое спиртное в чистом виде на дробленный лед, а также для традиционной подачи виски в чистом виде и mix-drinks на основе виски.

 

 

 

 

 

Ликерная рюмка. Пони. Кордиал. (25 -60 мл)

Рюмка используется для подачи ликеров в чистом виде.

 

 

 

 

 

\

 

Стопка. Шот.
Джиггер. (40 - 60 мл) 

Применяется для подачи алкогольных напитков методом straight up, то есть в чистом виде без льда, и для подачи коктейлей небольшого объема, которые выпиваются одним глотком.

 

 Пус кафе  (50 -120 мл) 

Бокал пус кафе использую тдля слоистых коктейлей.

Бокалы для вин

 

Бокал для Айриш
кофе (240 - 280 мл)

Используется для подачи горячих коктейлей. 

Бокал для шампанского (120 - 200 мл)

Этот бокал узкой формы, напоминающий тюльпан прекрасно подходит для молодых белых вин, которые могут наиболее выигрышно проявить свои освежающие и бодрящие свойства. То же самое относится к молодым и сухим розовым винам. Форма бокала может быть немного шире, если речь идет о первоклассном напитке, когда очень важно, чтобы шампанское максимально проявило свои разнообразные ароматы и концентрированный букет.

Шерри. Мадерная
рюмка. Порт глас (80 -150 мл)

Мадерную рюмку используют для подачи крепленых вин, вермутов.

Маргарита (200 - 250 мл)

Бокал предназначен для подачи коктейля "Маргарита", а так же для замороженных напитков.

Гоблит. Кубок (200 - 300 мл)

Такие бокалы бывают : винные, пивные, коктейльные.

Сауэр (80 - 150 мл) 

Использую для подачи коктейлей группы Сауэр.

Пивной бокал (220 - 1000 мл)

Предназначен для подачи пива и коктейлей с пивом.

Пивная кружка (250 - 1000 мл)

Всем известная для подачи пивасика.

Чаша для пунша (100 - 180 мл)

Использую для подачи пунша.

Рецепты

Коктейль "Голубые Гавайи"

Этот коктейль с первого взгляда завораживает нас своим цветом и оригинальностью. Такой коктейль выбирают люди яркие и с высокой индивидуальностью. Этот коктейль еще называют "Голубая лагуна". Коктейль известен своим тропическим вкусом и дизайном. Интересно, что создали этот коктейль в Лондоне, а не на Гаваях как не странно.

Когда Вы попробуете этот коктейль, то ощутите немного молочный, свежий и летний вкус. А красивая подача с множеством зонтиков и трубочек оставит не забываемое гавайское послевкусие.

И так, после не заурядного описания, хочется же попробовать коктейль, по этому вперед друзья, приготовим "Голубые Гавайи".

Вам понадобится :

30 мл рома «Бакарди» (Bacardi)

30 мл голубого ликера De Cuyper Blue Curacao

60 мл ананасового сока

30 мл лимонного сока

30 мл сахарного сиропа 

лед

сегмент ананаса (для сервировки)

листик мяты (для сервировки)

коктейльная вишня (для сервировки).

Далее, смешайте все индигриенты в порционной посуде. Не забудьте украсить Ваш коктейль сегментом ананаса, листиком мяты, коктейльной вишней и соломинками.

Коктейль "Космополитен"
Это коктейль пользуется огромной популярностью во всем аире. Уверена, Вы много раз встречали это напиток в фильмах, вечеринках. Существует две версии того, как же появился этот коктейль. По одной версии коктейль был создан специально для водки «Абсолют Цитрон» (Absolut Citron – водка со вкусом лимона), в поддержку этого бренда. Второй версией есть, то что "Космполитен" создала бармен - Черил Кук (Cheryl Cook) из местечка Саус Бич (South Beach), Флорида. По её рецепту требуется «Absolut Citron», апельсиновый ликер «Triple Sec», немного лимонного сока «Rose’s» и добавить клюквы, чтоб получилось «розовенько».
Но еще одним человеком внесшим свою лепту, стал Тоби Циццини (Toby Cechini) с Манхеттена. Циццини, приготовил напиток на основе сбивчивых описаний рецепта Кук, слегка изменив рецепт, используя ликер Куантро (Cointreau) вместо «Triple Sec» и свежевыжатый сок лайма. Версия Циццини и стала стандартом приготовления этого коктейля принятой Международной барменской Ассоциацией. Коктейль «Космополитен» очень быстро завоевал популярность в гей-клубах и, надо сказать, довольно долго был коктейлем именно этой публики. Но все поменялось когда 6 июня 1998 на экраны вышел сериал «Секс в большом городе» (Sex and the City), где он стал излюбленным коктейлем главных героинь.После этого фильма, естественно рейтинг Коктейля очень поднялся.
 Советую все таки, попробовать коктейль "Космополитен" - звезду фильмов и вечеренок.

Рецепт приготовления :

Смешайте 2 части лимонной водки, 1 частью ликера «Куантро» 1 часть клюквенного сока и сока половинки лайма.
Или:
• 40 мл водки
• 15 мл Куантро
• 7 мл свежего лимонного сока
• 30 мл клюквенного сока
Подайте коктейль в мартинице (martini glass0. Для украшения  используйте дольку лимона или лайма.

Коктейль "Дайкири"

Забавная история возникновения коктейля "Дайкири". В начале 20го века в местечке Дайкири, что на востоке острова Куба, инженер Паглиучи решил пропустить стаканчик — другой, у его знакомого Дженингса Кокса не оказалось ничего кроме рома, лайма, сахара и льда. Они смешали коктейль в шейкере и решили назвать его Дайкири. Вот бывает же такое. Уверена, что Вы частенько дома придумывали свои коктейли, задумайтесь, возможно Ваши коктейли тоже моглибы стать всемирно известными.
Классический "Дайкири"

Вам понадобится :
40 мл белого рома
20 мл сока лайма
7 мл сахара или сахарного сиропа
Влейте ром, сок лайма и сахарный сироп в шейкер, закиньте льда, хорошенько потрясите. Вылейте в коктейльный бокал.
Коктейль "Маргарита"

Можно сказать, что "Маргарита" как и "Космополитен" славится частым появлением в фильмах. В его состав входит почти всеми любимая текила. Коктейль "Маргарита" имеет три версии происхождения. Первая версия -   1938 году бармен Карлос Херрера приготовил этот коктейль для актрисы Маргариты Кинг в баре в Тихуане. Вторая версия - в 1948 году Тимми Хилтон попробовал коктейль на вилле в Акапулько, хозяйкой виллы была Маргарита Сеймс, а Томми был, как известно, владельцем отелей Hilton. Третья версия -   1936 году Дэнни Негрете приготовил коктейль для своей подруги Маргариты в отеле Креспо в Пуэбло.

Классический рецепт

Вам понадобится : 
1 часть текилы
1 часть сока лайма
0,5 части ликера Куантро
Готовте коктейль либо  в шейкере с колотым льдом, либо в блендере с большим количеством льда, подавайте охлажденным в коктейльном широком бокале. Украсьте кромку солью или сахаром по вкусу.

  Коктейль"Лонг Айленд"

Коктейль был изобретен во времена Сухого закона в США. Приготовить его было не сложно, к тому же он был самым крепким коктейлем.  Long Island Ice-tea Cocktail  очень быстро приобрел популярность в барах по одной простой причине – внешне он напоминал стакан холодного чая. Никто из посторонних посетителей не мог и заподозрить, что в чаеобразном напитке с лимончиком  может быть взрывной микс с таким пьянящий и волшебный вкусом!Как и в случае возникновения коктейлей,  история и точная дата появления лонг-айленда неизвестна и до сих пор активно обсуждается:  по одной версии, его изобрели во время Сухого закона. По другой версии, его впервые придумал  бармен по имени Роузбад Батт в конце 70-х. Как бы там не было, сейчас этот коктейль — не простая смесь водки с колой,  а сложное, но не менее крепкое варево, ведь по классическим канонам барного дела, количество ингредиентов в любом коктейле не должно превышать пяти наименований. "Long Island Ice Tea" — единственное всеми признанное исключение. Прохладным вечерком закажите себе Лонг Айленд Айс Ти и Вы надолго задержитесь в любимом заведении!  Помимо приятного вкуса,  коктейль радует своим обьемом.

К Вашему вниманию рецепт приготовление коктейля

Вам понадобится :
14 мл Трипл Сек
14 мл белого рома
14 мл джина
14 мл водки
14 мл текилы
 28 мл чая
 кола
 лимонная долька
Смешайте жидкости в бокале Коллинз или Хайболл и добавьте льда. Помешайте. Долейте колы.

Коктейль "Секс на пляже"

"Секс на пляже" — действительно очень популярный алкогольный коктейль, содержащий водку, персиковый ликёр (шнапс), апельсиновый и клюквенный сок. Входит в число официальных коктейлей Международной ассоциации барменов (IBA).

Вам понадобится :

2 части (40 мл) водки
1 часть (20 мл) персикового ликера (Peach Schnapps)
2 части (40 мл) апельсинового сока
2 части (40 мл) клюквенного сока

Встряхните все ингредиенты  в шейкере и налейте  в стакан хайболл (highball), наполненный льдом. Украсьте коктейль  долькой апельсина. Пейте коктейль  через соломинку.
Если Вам нравится ананасовый сок, то можно его добавить в коктейль. Так же можно использовать бокал харрикейн (Hurricane Glass). Вы так же, можете украсит напиток долькой лайма и вишенкой.

Коктейль "Куба Либре"

Возникновение коктейля "Куба Либре" произошло в период испано-американской войны. Однажды, в в один из баров Гаваны, вошла группа американских солдат находившихся в увольнении,один из них заказал свой любимый напиток, в который входили : ром, кола,  лед, долька лимона. Он выпил свой коктейль с огромным удовольствием, чем вызвал интерес у своих товарищей, в следствии чего они заказали тот же напиток что и он. В разгар веселья, один из солдат произнес тост - “Por Cuba Libre!” в честь обретенной Кубой свободы. Так и появился этот замечательный коктейль.

Рецепт :
половина лайма
60 мл белого рома
120 мл колы

В бокал Коллинз выдавите сок лайма, лайм киньте в бокал, добавьте лед. Влейте ром и колу. Перемешать.

Коктейль "Крававая Мери"

Этот легендарный напиток наполнен множеством тайн и мифов. Єтот коктейль очень любили и почитали Эрнест Хэмингуэй и Скотт Фицджеральд.
Мировое признание коктейль, получил в Нью-Йорке, когда в отеле отеля St. Regis работающий в баре Петио, решив поэкспериментировать добавил в напиток соус «Табаско». На праздновании юбилея коктейля почетное право сказать первый тост в честь неповторимой «Кровавой Мери» выпало внучке легендарного бармена, и создателя этого коктейля Фернана Петио.
В Нью-Йорке 1 декабря был объявлен днем “Кровавой Мэри”. В честь юбилея коктейль предлагали по цене 1933 года – 99 центов.
Своим рождением “Кровавая Мэри” обязана Фернанду Петио, бармену, работавшему в парижском баре “Нью-Йорк” в начале прошлого века.

Легенда 
Легенда гласит, что Фернанд придумал своему коктейлю название “Red Snapper”, что в переводе означает “Красный Люциан” (есть такая рыба). Но один из постоянных посетителей бара назвал напиток “Кровавая Мэри”, после чего это название и укрепилось за коктейлем. Другая легенда повествует, наоборот, Фернанд Петио сам назвал напиток “Кровавой Мэри”, но администрация бара “Кинг Кол” пыталась его переименовать на “Красного Люциана”. Еще одна легенда рассказывает о том, что в Чикаго был бар под названием “Ковш крови” и его часто посещала очаровательная девушка Мэри, в честь нее и был назван коктейль “Кровавая Мэри”.

Рецепт 

Вам понадобится :
90 мл томатного сока
45 мл водки
15 мл лимонного сока
1 дэш вустерширского соуса
 по желанию можно плеснуть и соуса табаско
 соль, перец
 Все жидкости влейте в Хайболл, добавьте льда. Перемешайте. Добавьте соль и перец по вкусу. Для тех, кто любит поострее можно использовать ядерный красный перец.

Рецепт "Кровавой Мери" на основе текилы, вместо водки. 

Вам понадобится :
60 мл текилы
1 чайная ложка хрена
3 дэша Табаско
3 дэша вустерширского соуса
1 дэш лимонного сока
соль, перец
томатный сок

Если хотите, Вы можете  добавить 1 чайную ложку дижонской горчицы, 1 дэш Шерри или 30 мл рассола от моллюсков (clam juice)
В Хайболл положите лед, влейте все жидкие ингредиенты. Сверху полейте томатным соком. Перемешайте путем переливания из одного бокала в другой.
Специально для любителей безалкогольного — «Девственная Мария», вариация коктейля без водки

Коктейль "Черный русский"

Это прекрасный коктейль появился в годы холодной войны между СССР и США. В дальнейшем он стал главной идеей  последующих коктейлей.

Рецепт

Вампонадобится :
водка 7\10
ликер кофейный 3\10
Положите встакан кубики льда. Далее, добавьте ликер и водку, хорошо перемешайте. Коктейль "Черный Русский" желательно подавать после еды, так как он имеет свойство хорошо стимулировать пищеворение.
Диджестив - напиток стимулирующий пищеворение.
Предпочитаете вишневый ликер?смело добавляйте, получится "Крассный Русский", мятный ликер? - добавьте и выйдет "Зеленый Русский". Хотите более мягкий вкус, добавьте сливки вместо водки, добавляйте их в самом конце. Такой коктейльбудет иметьназвание - "Белый Русский".

Коктейль "Блю Шанхай"

Рецепт

Вам понадобится :

вино сливовое 4\7

ликер "Голубой Кюрасао" 1\7

ликер банановый для украшения 2\7

кружок лимона

зонтик для украшения

Наполните шейкер льдом, влейте все индигриенты и хорошо встряхните. Перелить получившуюся консистенцию через специальное ситечко в бокал. Украсьте зонтиком для коктейлей.

Коктейль "Май Тай"

Коктейль "Май Тай" с первого взгляда вас заинтригует своей оригинальностью, яркость и экзотикой. В нем соединенны такие разнообразные вкусы, которые делает этот коктейль уникальным и в тоже время очень Вам приятным. Поэтому советую обязательно попробовать этот напиток.

Рецепт

Вам понадобится :

ром светлый 2\10

ром темный  2\10

ликер "Амаретто" 1\10

ликер "Куантро"  1\10

ананасовый сок  2\10

апельсиновый сок  2\10

сок  лайма  1 мл для украшения 

коктейльная вишня 

апельсиновая цедра 

Положите в бокал кубики льда, далее влейте все индигриенты коктейля , добавьте сок лайма  и перемешайте. На шпажку нанизайте апельсиновую цедру и коктейльную цедру и украсьте коктейль.

Готовим напитки с добавлением коньяка

Все знают, что коньяк имеет непередаваемый вкус и пьянящий аромат, которыми он потом насыщает коктейли. Наш коктейль безусловно будет зависеть от того какой коньяк мы выберем для приготовления напитка. Известно, что бочки, а именно древесина с которых сделаны бочки, очень влияют на крепость и запах коньяка. Коньяк выпускают 3-х видов : марочный, коллекционный или ординарный.

Вы можете подавать коктейли перед едой, в качестве разогрева, или после  главной еды на десерт.

Напитки, в основе которых есть марочный коньяк, имеют большое тонизирующее свойство, поэтому их рекомендовано подавать после приема пищи.

Коктейлей с добавлением коньяка существует достаточно много, они вполне легки в исполнении. Советую приступать к освоению приготовления напитков с более легких рецептов.

И так, к Вашему вниманию рецепт.

Вам понадобится :

 шейкер

кубики льда

30 мл шоколадного ликера

60мл сока маракуи

10 мл сиропа манго

В шейкер добавьте все индигриенты, 10 -12 сек интенсивно встряхивайте шейкер, затем через специальное ситечко перелейте содержимое в стакан, заполненный на треть измельченным льдом. И смело подавайте коктейль не забыв положить в него соломинку. Уверена, что Вам и вашим друзьям обязательно понравится.

Летний коктейль

Вам понадобится :

1.  30 мл мятного ликера

2.  40 мл коньяка

3.  40 мл десертного вермута

Возьмите бокал, и наполните его полностью кубиками льда, и наливайте составляющие строго по последовательности указанной выше, и постарайтесь не перемешивать слои. Данный коктейль можете начинать пить с любого слоя.

Кофейный коктейль

Вам понадобится :

яйцо 1 шт

сахар 3 ч. л. 

кофе растворимый 1 ч.л.

молоко 1 стакан

Разотрите яйцо с тремя чайными ложками сахара и добавьте чайную ложку растворимого кофе. Вскипятите стакан молока и тоненькой струйкой не спеша вливайте в получившуюся смесь. Остудите смесь, после, взбейте ее, добавляя 40 мл конька.

Готовим коктейли дома

И все так, для того что бы приготовить хороший коктейль дома, необходимо иметь  шейкер, миксер, барное ситечко и мерный сосуд, и конечно же специальную посуду.

Стоит также приобрести автомат для приготовления колотого льда, который делает это просто и быстро.

Можно обойтись и без всего этого, но тогда результат может быть не таким как вы ожидали.

Преимущества шейкера

Шейкер может состоять из двух или трех частей. В шейкере, состоящем из двух частей, верхнюю наполняют льдом и другими продуктами для коктейлей. Если же шейкер состоит из трех частей, то заполняется нижняя из них. Практически перед Вами комбинированная мерная емкость из нержавеющей стали, в которой Вы с одной стороны можете отмерить 20 мл жидкости, а с другой - 40 мл.  

Понадобятся :

доска для нарезки фруктов, острый нож, лучше с волнообразным лезвием и 2 остриями и деревянный пестик для того, чтобы размять, например, веточку мяты, вообще заготовьте ароматных травок.

Так же :

с помощью сосуда для взбивания и барной ложки Вы сможете профессионально смешать напитки. Специальный запор для бутылки шампанского, Prosecco или Sekt сохранит до нужного часа вкус и шипучесть этих напитков.

 

Популярные коктейли

Маргарита  "Margarita"

Рецепт:  

Текилу, сок лайма и Куантро налейте в коктейльный шейкер с колотым льдом. Тщательно потрясите и слейте в коктейльный бокал, края которого обсыпаны солью, если вам нравится добавление соли. Украсьте коктейль Маргарита долькой лайма.

Состав:
2-3 кубика колотого льда
5/10 текилы
3/10 Куантро
2/10 сока лайма
соль на края бокала (по желанию)
долька лайма для украшения

Время приготовления: 3 минуты

Пина Колада "Pina Colada"
 

Рецепт:
Положите в коктейльный шейкер колотый лед, налейте светлый ром, кокосовый ликер и ананасовый сок. Слегка потрясите для смешивания. Сцедите в большой стакан и украсьте коктейль Пина Колада вишней и дольками ананаса. 

Состав:
колотый лед
3/10 светлого рома
2/10 кокосового ликера
5/10 ананасового сока
для украшения:
1 коктейльная вишня
долька ананаса

Время приготовления: 3 минуты 

Мохито  "Mojito"

Рецепт:
Для этого напитка вам понадобиться :  высокий стакан, мята, сахар, лайм, ром, содовая вода лед, соломинка.  Раздавите веточку мяты с сахаром. Руками выжмите в стакан сладкий лайм, кожуру положите в стакан. Наполните стакан толченым льдом, влейте ром и перемешивать, пока стакан не запотеет. Долейте содовой воды, украсьте мятой и подавайте к столу с соломинкой.

«Б-52»

Рецепт:
В стопку налить ликер слоями в указанном порядке.
Необходимые продукты:
ликер кофейный - 1/3
ликер Бейлиз - 1/3
ликер Куантро - 1/3
Этот напиток отлично подойдет для домашнего бара.