Готовим напитки с добавлением коньяка

Все знают, что коньяк имеет непередаваемый вкус и пьянящий аромат, которыми он потом насыщает коктейли. Наш коктейль безусловно будет зависеть от того какой коньяк мы выберем для приготовления напитка. Известно, что бочки, а именно древесина с которых сделаны бочки, очень влияют на крепость и запах коньяка. Коньяк выпускают 3-х видов : марочный, коллекционный или ординарный.

Вы можете подавать коктейли перед едой, в качестве разогрева, или после  главной еды на десерт.

Напитки, в основе которых есть марочный коньяк, имеют большое тонизирующее свойство, поэтому их рекомендовано подавать после приема пищи.

Коктейлей с добавлением коньяка существует достаточно много, они вполне легки в исполнении. Советую приступать к освоению приготовления напитков с более легких рецептов.

И так, к Вашему вниманию рецепт.

Вам понадобится :

 шейкер

кубики льда

30 мл шоколадного ликера

60мл сока маракуи

10 мл сиропа манго

В шейкер добавьте все индигриенты, 10 -12 сек интенсивно встряхивайте шейкер, затем через специальное ситечко перелейте содержимое в стакан, заполненный на треть измельченным льдом. И смело подавайте коктейль не забыв положить в него соломинку. Уверена, что Вам и вашим друзьям обязательно понравится.

Летний коктейль

Вам понадобится :

1.  30 мл мятного ликера

2.  40 мл коньяка

3.  40 мл десертного вермута

Возьмите бокал, и наполните его полностью кубиками льда, и наливайте составляющие строго по последовательности указанной выше, и постарайтесь не перемешивать слои. Данный коктейль можете начинать пить с любого слоя.

Кофейный коктейль

Вам понадобится :

яйцо 1 шт

сахар 3 ч. л. 

кофе растворимый 1 ч.л.

молоко 1 стакан

Разотрите яйцо с тремя чайными ложками сахара и добавьте чайную ложку растворимого кофе. Вскипятите стакан молока и тоненькой струйкой не спеша вливайте в получившуюся смесь. Остудите смесь, после, взбейте ее, добавляя 40 мл конька.